Большая советская энциклопедия - эстеразы
Эстеразы
эстеразы
Эстеразы, ферменты класса гидролаз; катализируют реакции расщепления эфирной связи в органических соединениях. К Э. в широком смысле слова относятся: липазы, фосфатазы, сульфатазы, собственно Э. К последним принадлежат многочисленные специфические ферменты: холинэстераза, хлорофиллаза, танназа, пектаза и др. Э. обнаружены у человека, животных, высших растений и микроорганизмов. У человека и животных они присутствуют в соке поджелудочной железы (панкреатическая липаза), молоке, печени, стенках кишечника, крови и других тканях.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
ферменты, катализирующие в клетках гидролитическое расщепление сложных эфиров (напр., липаза, расщепляющая жиры в процессе пищеварения). ...Большой энциклопедический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 4929 | |
2 | 3049 | |
3 | 3019 | |
4 | 2847 | |
5 | 2843 | |
6 | 2808 | |
7 | 2746 | |
8 | 2728 | |
9 | 2613 | |
10 | 2538 | |
11 | 2362 | |
12 | 2238 | |
13 | 2191 | |
14 | 2191 | |
15 | 2162 | |
16 | 2078 | |
17 | 2069 | |
18 | 2054 | |
19 | 2041 | |
20 | 1994 |